Едно од најчестите прашања во многу домаќинства е што да се подготви за ручек следниот ден. Иако фрижидерот понекогаш е полн, состојките не секогаш одговараат една на друга, дел од храната се расипува, а во последен момент повторно се оди во продавница. Со малку планирање, подготовката на семејните оброци може да стане поедноставна и помалку напорна.
Првиот чекор е преглед на храната што веќе ја имате дома. Пред да се состави листата за купување, корисно е да се проверат фрижидерот, замрзнувачот и кујнските полици. На тој начин полесно се забележуваат состојките што треба први да се искористат, а се избегнува купување производи кои веќе ги имате.
Следниот чекор е планирање на неколку главни оброци за работната недела. На пример, еден ден може да се подготви пилешко со зеленчук, друг ден грав, трет ден тестенини со сос, четврт ден мусака, а петти ден риба или зеленчуково јадење. Распоредот не мора строго да се почитува, но дава основа врз која може полесно да се организира купувањето.
Корисно е и одредени состојки да се подготват однапред. Измиениот зеленчук, правилно складираните производи и претходно поделените порции можат да заштедат време. Сепак, храната мора да се чува на соодветна температура и да се почитуваат роковите на употреба, особено кога се работи за месо, риба и веќе подготвени оброци.
Најголемата предност на неделното мени не е само заштедата на време, туку и намалувањето на секојдневното размислување што да се готви. Кога целото семејство учествува во изборот и подготовката на оброците, домашната организација станува полесна, а одговорноста не паѓа постојано врз една личност.
